冷凍野菜(スチーム、ボイル)の輸入貿易及び卸売

スチームフーズ株式会社は、中国からスチーム野菜や冷凍野菜を輸入し、日本市場に高品質で便利な食品を適正な価格で提供しています。「安全・安心」を第一に、美味しく、手軽に活用できる商品を通じて、多様な食の現場をサポートしています。
また、近年日本国内のCVSベンダーや給食会社のセントラルキッチンで導入が進む「過熱水蒸気を活用した新しい食品加工方式」を、海外の協力工場にもいち早く導入。冷凍野菜業界における革新的な取り組みを展開しています。

過熱水蒸気で加工されたスチームブロッコリー、ニンジン、ソラマメ、インゲン、スナップエンドウ、葉物類…シーズン事に商品の案内を提供します。

スチーム冷凍野菜

・既存のプランチング製法より、解凍後のドリップが少なく美味しく感じること
・時短レンジアップは勿論、自然解凍でも使えるため人手不足問題を軽減できること
・過熱水蒸气で食品酸化を抑制し殺菌効果を向上させているため経時変化に強いこと